الخبز في سوريا

إنزيمات الخبز: سوق عالمي يتنافس على أجود الأنواع.. فأين سوريا منه؟

بقلم هلا يوسف لطالما كان الخبز غذاء الشعوب الأساسي حول العالم، بالرغم من اختلاف أشكاله وأنواعه، إلا أنه بالمجمل يعتمد…

أكمل القراءة »