وزارة الاقتصاد والصناعة تصدر قراراً بإحداث المخابز السياحية
أصدرت وزارة الاقتصاد والصناعة قراراً يسمح بإحداث مخابز سياحية، الهدف منه بناء مخبز صناعي غذائي متكامل متخصص في إنتاج وبيع مختلف أنواع الخبز، ويسمح له بإنتاج وبيع الصمون والكعك والمعجنات والحلويات إنتاج أتوماتيكي وحديث لتلبية احتياجات السوق، وإعطاء الأفضلية في التسويق. وجاء في نص القرار:
مادة 1: يسمح بإحداث مخابز سياحية يكون الهدف منها بناء مخبز صناعي غذائي متكامل متخصص في إنتاج وبيع مختلف أنواع الخبز ويسمح له بإنتاج وبيع الصمون والكعك والمعجنات والحلويات بمختلف أنواعها ويضم خطوط انتاج أوتوماتيكية وحديثة لتلبية احتياجات السوق وتعطى الأفضلية في التسويق.
مادة 2: مواصفات موقع المخبز :
- أن يكون على شارع رئيسي في المدن أو ضواحيها القريبة.
- ذات طابع معماري حديث وتصميم يعكس هوية العلامة التجارية
- مساحة العقار لا تقل عن ۳۰۰۰ م ٢
مادة 3: تعتبر الدراسة الفنية المقدمة من قبل المؤسسة السورية للمخابز المؤرشفة برقم 10712 تاریخ 3/6/2026 مرجعاً لمواصفات البناء وخط الانتاج والمواد المستخدمة في الإكساء والاشتراطات الصحية وشروط الأمن والسلامة العامة.
مادة 4: إجراءات ترخيص المخابز السياحية:
يتقدم صاحب العلاقة أو وكيله القانوني بطلب ترخيص مخبز سياحي مدون فيه العنوان بشكل مفصل الى ديوان الإدارة العامة للتجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق مرفقاً بالوثائق التالية:
- صورة عن البطاقة الشخصية أو جواز السفر للشركاء
- إثبات ملكية العقار أو عقد إيجار مصدق أصولاً.
- مخطط كروكي مصدق من البلدية المختصة أو الوحدة الإدارية للموقع المراد ترخيصه.
- موافقة وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل لغير السوريين أو من ينوب عنها في المحافظات.
- وثيقة تثبت أنه غير عامل في إحدى الجهات العامة أو دوائر الدولة.
- وثيقة تثبت أنه غير محكوم بجناية أو جرم شائن.
- تعهد خطي بعدم حيازة أو استخدام الدقيق التمويني.
مادة 5: تشكل لجنة مؤلفة من السادة:
- مدير عام المؤسسة السورية للمخابز.. رئيساً
- مدير مديرية حماية المستهلك وسلامة الغذاء.. عضواً
- مدير مديرية المواد والأمن الغذائي.. عضواً
- مدير مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في المحافظة المعنية.. عضواً
- مدير الشؤون الفنية في المؤسسة السورية للمخابز.. عضواً
- رئيس دائرة الحبوب والمخابز في مديرية المواد والأمن الغذائي.. عضواً ومقرراً
مهمتها:
تجتمع اللجنة بدعوى من رئيسها لدراسة طلبات التراخيص المشار اليها أعلاه وتستعين اللجنة بمن تراه مناسباً وتقوم بالكشف الميداني على الموقع المناسب وترفع المقترحات المناسبة أصولاً. وبعد صدور موافقة الترخيص يتم إحالتها إلى مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في المحافظة المعنية لاستكمال إجراءات الترخيص المالية والفنية وإصدار السجل التجاري وقرار الترخيص الإداري أصولاً خلال مدة عام ميلادي واحد يبدأ من تاريخ منح موافقة الترخيص قابلة للتمديد.
مادة 6: يبلغ هذا القرار من يلزم لتنفيذه.
اقرأ أيضاً: حماية المستهلك في سوريا .. التجربة من دمشق إلى ستوكهولم!
